紫外可见分光光度计主要以实验室人员对样品物质做定量定性分析时常用到的分析仪器，利用物质分子对紫外可见光谱区的辐射吸收来进行分析。每一种物质都有其的吸收光谱曲线，紫外可见分光光度计可以根据吸收光谱上的某些特征波长处的吸光度的高低判别或测定该物质的含量。只要是有关化合物的定性定量分析，紫外可见分光光度计便能够派上用场，对化合物的结构、纯度、未知物含量以及反应动力学进行测定与研究。比如在农产品和食品分析中紫外可见分光光光度计可用于检测其中含有的蛋白质、赖氨酸、葡萄糖、维生素C、硝酸盐、砷、汞等成分；在饲料分析中也可检测烟酸、棉酚、磷化氢和甲酯等。

 

 

 

    从目前看来，紫外可见分光光度计开机到中间过程中的分析检测，再到分析结果的打印，全部由计算机自动完成，可直接显示图谱，并可编辑打印测试报告，使用简单、方便、快捷，能确保检测结果。更精确灵活。